EXPRESSING OPINIONS
| Ich meine or Ich denke | I think |
| Meiner Meinung nach | in my opinion |
| Das finde ich _________ | I find that X or I think it’s X |
| Das sieht _______________ aus. | That looks _____ |
| Das ist _, nicht _, sehr _, zu _ etc. | That’s ____, not _____, very ____, too ____. |
OPINIONS
| Das mag ich (nicht) | I (don’t) like that |
| Das esse ich (nicht) gern. | I (don’t) like to eat that. |
| Das sieht lecker aus. | That looks delicious. |
| Das schmeckt gut/schlecht | That tastes good/bad |
| Das kann man essen | You can eat that (it’s good) |
| Das ist gesund. | That’s healthy. |
| Das möchte ich probieren. | I’d like to try that. |
| Das ist zum Kotzen | That’s enough to make me vomit |
| Meine Güte | My goodness! |
| Gott behüte uns! | May God protect us! |
| Ich würde das nie probieren! | I’d never try that! |
| Das ist unmöglich! | That’s impossible! It won’t do! |
| Das darf nicht wahr sein | That can’t be true! |
| Das kann ich nicht glauben! | I can’t believe it! |
| Das ist nicht mein Bier. | That’s not my cup of tea. |
DESCRIPTIONS
| lecker = delicious | köstlich = exquisite | knusprig = crunchy | sanft = soft, tender |
| saftig = juicy | teuer = expensive | brutal = brutal, mean | eklig = gross |
VERBS
| schneiden = to cut | ab-schneiden = to cut off | ausschneiden = to cut out |
| rühren = beat, mix | kochen = to cook | grillen = to grill or BBQ |
| zu-geben = add ingredients | springen = jump | schlagen = to hit, beat |
SPECIAL PHRASES
| Fukuji-san | Herr Fukuji |
| Es freut mich, hier zu sein. | I’m happy to be here. |
| Mir ein Vergnügen. | My pleasure. |
| Chairman Kaga sieht fantastisch aus. | Chairman Kaga looks great. |
| Morimoto ist mein LieblingsIronChef | Morimoto is my favorite Iron Chef. |
| Chen schwitzt schon wieder | Chen is already sweating again |
| Kobe ist der PastaPrinz | Kobe is the Prince of Pasta |
| Dieses Gericht erinnert mich an meine Kindheit. | This dish reminds me of my childhood. |
| Ich werde mein Bestes geben. | I’ll do my best. |
| Richtig! Bestimmt! Klar! | Right! (japanese - “hai”) |
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Japanische, Chinesische , Französische, Italienische Cuisine (Küche) | cuisines of these countries |
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Er ist Japaner/Italiener/ Franzose/Amerikaner | Er kommt aus Japan, Italian, Frankreich, Amerika |
| Bobby Flay ist kein Chef | Bobby Flay is not a chef. |
| Er sprang auf den Schneidbrett | He jumped on the cutting board. |
| Schneidbrette sind für japanische Chefs heilig | Cutting boards are sacred to Japanese Chefs |
Add ingredients and techniques